Смутитата са един вкусен и здравословен начин да си набавите нужните витамини, като може да наблягате на тези плодове и зеленчуци, от които организмът ви има по-голяма нужда. Дори да не сте се лишавали от естествените витамини и през лятото, все пак слънцето и морската вода са оказали пагубно влияние върху косата и кожата ви. За да поправите щетите, които те са нанесли, а и за да заздравите ноктите си, което никога не е излишно, ние ви предлагаме рецепти за няколко смутита, които е много лесно да направите през есента.
Матча – зелен чай със суперсила.
Матча е специален вид зелен чай, който притежава много по-ценни свойства от обикновения. Силата му се равнява на тази на 10 чаши от обикновен зелен чай. Със силните си антиоксидантни свойства той ще помогне на кожата ви да засияе. Поради леко горчивия му вкус е добре да го комбинирате с изразените аромати на джинджифил и цитруси.
- 40 гр. бейби спанак
- 1 ситно нарязана ябълка
- 1 ч.л. чай мача
- 1 обелен портокал
- 1 см накълцан корен от джинджифил
- 1 с.л. семена от чиа
- 1 чаша вода
- 1 чаша лед
Сипете всички съставки в блендер и пасирйте.
Снежнобял кокос
Благодарение на високото съдържание на масла, протеинът, който се намира в кокосовите орехи е много полезен за кожата, като я поддържа здрава и подмладена. Като бонус може да се разглежда това, че кокосът е добър за имунната система и заздравява костите. За кокосовото мляко, което се използва в рецептата, може да накиснете кокосови стърготини във вода или още по-добре – да използвате прясна ядка, която да смелите в чопъра и след това да накиснете във вода.
- 140 гр. смлени моркови
- 1 обелен портокал
- 2 с.л. кокосово мляко
- 1 чаша кокосова вода
- 110 гр. Ананас
- 2 с.л. кокосови стърготини (най-добре пресни)
- 1 ч.л. нони на прах
- 1 чаша лед
Слагате всичко в блендера и пасирате.
Класика с авокадо
Авокадото е богато на мононаситени мазнини, витамини и антиоксиданти, които са невероятни, що се отнася до подобряване на кожата, косата и ноктите, а помагат дори и срещу лош дъх. Ползите от този плод не спират до тук – той помага за храносмилането, здравето на очите и отслабването. Авокадото придава кремообразна структура на смутитата и може да замени бананите, ако не ги предпочитате. Само не прекалявайте с количеството, започнете с четвъртинка или половинка, за да не стане вашето смути прекалено гъсто.
- 1 накълцана круша
- ¼ обелено авокадо
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. лукума на прах
- 1 с.л. конопено семе
- 1 чаша лед
- 1 чаша ванилово-бадемово мляко ( без захар)
Пасирайте всички съставки в блендер.
Тиква – каротинова бомба
Консервираното пюре от тиква съдържа 17 мг бета-каротин и 12 мг алфа-каротин за всяка чаша. Човешкото тяло преработва и двата вида, за да произведе витамин А, който подхранва кожата ни и спомага за растежа на клетките.
- Около 400 мл пюре от тиква – може да си го приготвите и сами и да го замразите във формички за лед
- 200 гр. кисело мляко 2%
- ½ чаша вода
- ¼ авокадо
- 2 с.л. смляно ленено семе
- ½ ч.л. подправка за тиквен пай (канела, джинджифил, индийско орехче, кардамон, бахар)
Всички съставки се изсипват в блендера и се пасират.
Есенно с пъпеш
Пъпешът също съдържа каротини като тиквата и освен, че спомага за създаването на витамин А в организма, помага за заглаждане на бръчките на кожата и за изчистване на акнето.
- 20 кубчета лед
- 2 чаши пъпеш на кубчета (около половин пъпеш)
- 170 гр. нискомаслено кисело мляко
- 3 с.л. захар
- ½ ч.л. настърган пресен джинджифил
Сипете всичко в блендера и пасирайте.
Ягоди и диня за свежест
Само една чаша ягоди ви дава почти 150 % от дневната доза витамин С, който помага на кожата да се стегне и да грейне. Динята и прасковите са чудесно допълнение на ягодите, за да получите една невероятна освежаваща и полезна напитка.
- 2 чаши спанак
- 2 чаши накълцана диня
- 1 чаша праскови на резени
- 1 чаша нарязани ягоди
Смелете спанака и динята в блендера, до гладкост. Няма нужда от допълнителна течност, понеже динята осигурява достатъчно сок. След това добавете прасковите и ягодите и пасирайте отново.
Полезното киви
Малкият космат плод съдържа огромно количество витамин С и антиоксиданти, които запазват кожата гладка и предотвратяват образуването на бръчки, освен това заздравява костите и зъбите. Освен това кожата му се яде, само трябва да изчеткате косъмчетата, докато стане гладка. Ако я добавите в смутито си, ще получите допълнителна хранителност и фибри. Ментата пък подобрява храносмилането и отмива токсините от тялото през кожата.
- 1 ½ чаши спанак
- ½ чаша листа от прясна мента
- 2 ч. кокосова вода
- 2 чаши боровинки
- 2 разполовени кивита
Сложете в блендера първо спанака, ментата и кокосовата вода. След като разбиете до гладка течност, добавете и останалите съставки и пасирайте и тях.
Златната есен е един от най-богатите сезони на плодове и зеленчуци. Не пропускайте да се възползвате от нейните дарове и да подготвите за зимата едни от най-уязвимите части на тялото си – косата, кожата и ноктите.
